Sie absolvierte ihre Tanzausbildung an der Ballettschule der Wiener Staatsoper und ihre Schauspielausbildung an der Schauspielschule Kraus.
Zartl moderierte im ORF und auf Puls 4 zahlreiche Sendungen – u.a. „Oh du mein Österreich“, „Sporthilfegala“, „Teleclubbing“, Mittagstalk „4 für Sie“. Danach setzte sie ihre Karriere in Deutschland fort und moderierte dort für Sat1, Pro7, N24, Kabel1. 2005/2006 war sie Ensemblemitglied bei der „RTL Comedynacht“.
Ihre Bühnenkarriere begann im Wiener Metropol bei „3 von der Tankstelle“, „Joe & Julie“, „Ti amo 1+2+3“. Weiters spielte Zartl im Rabenhof, Raimundtheater, Musikalsommer Amstetten, Stadttheater Klagenfurt, Theater St. Gallen, Theater Forum Schwechat, Theatersommer Haag, 3 Raum, Märchensommer Graz, Stadttheater Berndorf.
2013 feierte ihr Kabarettprogramm „Ein SommernachtstraumA“ im Metropol Premiere.
2018 Debüt bei den Sommerspielen Sitzenberg als Susanne in“Figaro lässt sich scheiden“.